Расписание
Мы переехали
г. Владимир, ул. Б. Московская, д. 14.
Дом шоколада Ильи Матвеева
Империал
Столетиями шоколад был и остается одним из самых излюбленных лакомств человечества. Наш интерактивный музей в центре старинного Владимира расскажет об истории этого десерта, его разновидностях, технологических нюансах и вкусовых различиях.
Записаться на мастер-класс
Подарочный сертификат Музея шоколада во Владимире
Купить по WhatsApp
Наш дом
«Дом шоколада Ильи Матвеева» приглашает горожан и гостей Владимира из Москвы и других городов России отдохнуть в самом центре туристического маршрута. Кофе на песке из 100% сирийской Арабики с кардамоном , оригинальная чайная карта и десерты на основе горячего шоколада, крафтовые сорта популярного лакомства и ГЛАВНОЕ — возможность попробовать себя в роли настоящего шоколатье.
Мы предлагаем:
- Небольшой интерактивный музей, демонстрирующий путь, который прошли какао-бобы из Центральной Америки, прежде чем шоколад стал самым популярным пищевым продуктом в мире. О его развитии как кулинарного изделия – от холодного и горького ритуального напитка до горячего и сладкого утреннего десерта, завоевавшего аристократические гостиные Европы.
- Мастер-классы по созданию и украшению шоколадок, шоколадных десертов и другие секреты профессиональных шоколатье. С собой унесете самостоятельно приготовленные и упакованные шоколадки из чистейшего бельгийского шоколада.
- Ознакомительные экскурсии по мини-производству.
- Проведение детских праздников с шоколадным фонтаном.
- Магазин крафтового шоколада и других десертов ручной работы от знакомых мастеров из городов Центральной России.
- Проведение корпоративов.
- Изготовление корпоративных и штучных сувениров из шоколада.
Записаться на мастер-классы можно как по телефону, так и посетив наш музей лично.
ЗаписатьсяМы на канале СТС в программе Александра Белькевича
«100 мест, где поесть»
Подробнее...
Наша команда 
Илья Матвеев
Создатель
Елена Матвеева
Строгий директор
Вам у нас понравится
потому что:
-
1
УЗНАЕШЬ
много из истории о шоколаде в анимационной программе -
2
УВИДИШЬ
как изготавливается продукт от какао боба до плитки -
3
СДЕЛАЕШЬ
сам ,посетив мастер-класс -
4
Попробуешь
в посещение входит бесплатная дегустация трех видов шоколада и горячего напитка инков
Галерея
Отзывы
Благодарим вас за оставленный отзыв, мы тронуты вашим вниманием!
Если вы тоже хотите поделиться своим отзывом и поставить оценку, отсканируйте наш QR-код и перейдите по ссылке.
Оставить отзыв
Услуги
Мы знаем, как это сделать, и мы научим вас! Поверьте, огромную радость дарит сам процесс, вы почувствуете себя настоящим шоколатье и немного волшебником!
МАСТЕР-КЛАСС
"Медиант"
Тема мастер-класса: «Изготовление старинного французского лакомства из шоколада».
Особенности: участники мастер-класса сделают по 8 шоколадных дисков размером 5 см со своим декором.
Программа мастер-класса:
- краткая лекция об истории происхождения шоколада;
- дегустация четырех видов шоколада;
- основы темперирования шоколада;
- заливка и украшение шоколадных дисков;
- подготовка упаковки;
- упаковка шоколадок;
- вручение диплома.
Получившиеся кондитерские изделия можно сразу продегустировать или забрать с собой, как необычные сувениры для друзей, родных и близких.
Продолжительность 60-90 мин.
Возраст 10+
Цена - 990Р (для групп от 8 человек – 850 руб.)
МАСТЕР-КЛАСС
"Шоколадная плитка"
Тема мастер-класса: «Изготовление шоколадных плиток».
Особенности: участники мастер-класса сделают по 2 шоколадные плитки весом до 60 грамм каждая с индивидуальным декором.
Программа мастер-класса:
- краткая лекция об истории происхождения шоколада;
- дегустация четырех видов шоколада;
- основы темперирования шоколада;
- заливка и украшение шоколадных дисков;
- подготовка упаковки;
- упаковка шоколадок;
- вручение диплома.
Получившиеся кондитерские изделия можно сразу продегустировать или забрать с собой, как необычные сувениры для друзей, родных и близких.
- Продолжительность 60-90 мин
- Возраст 5+
- Цена - 990Р (для групп от 8 человек – 850 руб.)
МУЗЕЙ ШОКОЛАДА
В нашем Доме Вы узнаете, увидите, погрузитесь в историю шоколада.
Познакомитесь с родоначальниками его культивации и производства - Ацтеками. Проплывете через Атлантику с Колумбом и Кортесом.
Поймете гениальность европейских шоколадных ремесленников.
Увидите интерактивную карту по выращиванию этого божественного плода.
Сможете приобрести сладкие сувениры!
- Взрослый - 300 руб ( до 5 лет зеленый свет)
- Пенсионный (до 12 лет) - 200 руб
- Семейный (2в+2д) - 1000 руб
А здесь проходят наши мастер классы
Шоколадный набор
Начинающий шоколатье
ПодробнееРецепты
Новости
-
Заполните данные, чтобы записаться на мастер-класс: